SJÖFOLKETS STUDENTFAT

SJÖFOLKETS STUDENTFAT

Snart befinner vi oss bland kornvallmo och blåklint, böljande hav, solkyssta kinder och jublande studenter! Det är hög tid att börja planera inför studentefesten. Vi ordnar maten och ni ordnar festen! Innehåll: • Varmrökt lax med parmesancréme • Somrig potatissallad •...
Stekt sillfilé & potatispuré med brynt smör

Stekt sillfilé & potatispuré med brynt smör

STEKT SILLFILÉ & POTATISMOS MED BRYNT SMÖR   Koka potatisen. Bryn smöret. Klipp bort ryggfenan på sillfiléerna med en sax. Salta och peppra fisken. Vänd sillfiléerna först i mjöl, sedan i uppvispat ägg och sist i Sjöfolkets ströbröd. Hetta upp en stekpanna...
Fisksoppa med saffran

Fisksoppa med saffran

FISKSOPPA MED SAFFRAN 4 personer 400 g lax 400 g hälleflundra 2 st scharlottenlök 2 st medelstora fänkål 3 klyftor vitlök 1 st chili 2 st lagerblad en nypa dillfrö 1/2 flaska vitt torrt vin 2 påsar saffran fiskfond efter smak 5 dl vispgrädde salt & peppar 1 st...
0
    0
    Din vagn
    din vagn är tomÅtergå till butiken