AKTUELLT HOS SJÖFOLKET

RÄKFROSSA
Dags för vår populära räkfrossa! 27 oktober kl 18.30 Då serveras: Grönländska räkor, rökta räkor, pajer, val av såser, ostar, kex, sallader, bröd m.m. Efteråt bjuds det på kaffe och hemmagjord kaka. Olika sorters dryck finns att köpa på plats. Begränsat antal platser,...

SKALDJURSAFTON
Den 29 september kl 18.30 FULLBOKAD! 649 kr/person. I priset ingår: en halv hummer/person, 5 havskräftor/person, buffé på grönländska räkor, krabbklor, gratinerade musslor, musselsoppa, sallader, såser, färskt bröd och riklig ostbricka. Dessert och kaffe ingår efter...
– ÖPPETTIDER –
Sjöfolket Simrishamn
Fiskbutik
Telefon 0414-40 10 33
Besöksadress:
Svartehallsvägen, 272 36 Simrishamn
ÖPPETTIDER
BUTIK
Måndag: 9.30–16.00
Tisdag–Torsdag: 9.30–17.00
Fredag: 9.30–17.30
Lördag: 9.30–14.00
Söndag STÄNGT
Restaurang
Dagens lunch & à la carte meny
Måndag – Fredag: 11.30–14.30
Sjöfolkets Fiskvagn
Kristianstad
Telefon: 0736-56 03 64
Besöksadress:
Rörvägen 2, Kristianstad, intill Willys.
ÖPPETTIDER
Tisdag – Fredag: 9.30-18.00
Lördag: 10.00–15.00
Söndag STÄNGT
VÅRA RECEPT
– Sjöfolket´s egna recept på fisk & skaldjur –

Dill & citronbakad hel fjällröding, beurre blanc & vår egen stenbitsrom

Stekt sillfilé & potatispuré med brynt smör
STEKT SILLFILÉ & POTATISMOS MED BRYNT SMÖR Koka potatisen. Bryn smöret. Klipp bort ryggfenan på sillfiléerna med en sax. Salta och peppra fisken. Vänd sillfiléerna först i mjöl, sedan i uppvispat ägg och sist i Sjöfolkets ströbröd. Hetta upp en stekpanna...
