Najad lax – Skivor

Vår najad lax är en fusion av gravad och kallrökt lax. Först gravas den på klassisk vis med salt, socker, vitpeppar, kryddpeppar och massor av färsk dill. Därefter kallröks den i vårt egna rökeri som lever efter gamla traditioner, rökt i vedeldade ugnar. Vi använder alspån av god kvalitet för att få den gyllene vackra färgen och underbara smaken. Den röks på ett hållbart sätt utan vare sig konstgjorda aromer eller kemikalier. Laxen kommer ifrån Norge. Vi skär precis lagom tunna skivor för hand. Notera att på grund av laxens anatomiska utformning varierar skivornas utseende beroende på var på laxsidan de är skurna. Vår gravlaxsås passar utmärkt till vår najad lax.

Innehåll: Lax, dill, salt, socker, kryddpeppar & vitpeppar.

Vår najad lax säljs styckvis i skivor och priset är ett uppskattat pris på 17 kr / per skiva ( 44.90 kr / hg)

Nedan väljer ANTAL skivor du vill beställa.

Observera att slutpriset kan ändras vid avhämtning då det är baserat på den exakta vikten och det kan komma att variera då skivorna skärs för hand.